菲比尋常

來囉~~~~~~

團購美食又來一發!

這次網購的美食是大家常吃的蛋塔。

【冰心蛋塔】

講講比較不一樣的地方吧。

一般傳統的蛋塔呢，外皮幾乎都是以酥皮為主，也是以剛剛出爐熱騰騰的比較好吃，冷掉之後，酥皮會軟掉不好吃；內部的餡料也是屬於比較布丁的口感，甜度比較偏甜，吃完會有一種膩膩的感覺。

但是呢，冰心蛋塔不一樣哦!

它整個外皮是由餅乾壓碎而製成，所以不會有酥皮軟爛的問題。

內餡是由雞蛋、麵粉、進口法國奶油、砂糖、鮮奶製成，不會過甜，也不會過軟，吃起來比較有紮實感，且整個蛋塔的厚度很高。

一口咬下去的口感冰冰涼涼，很像在吃餅乾上面帶有冰淇淋的感覺。

因為保存方法是常溫2天，冷藏4天，冷凍7天， 

無法自拔的一口接一口，濃烈的奶香充斥到整個口腔，酥酥脆脆的餅乾跟奶油餡完全融合為一體，味蕾獲得大大的滿足呀~~~

看看這表面的焦糖，與內餡搭配得天衣無縫，布丁般的口感真材實料。

蛋塔的團購是從【給力食品有限公司_法式冰心蛋塔】購得，一盒共有6個。

網路上的通路其實大部份都有，有興趣的朋友可以自行上網訂購哦~~~